プレマシャンティ 熟成 手づくり黒にんにく 65g

商品コード : 00101234
希望小売価格 : 1,296
価格 : 1,200円(税込)
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うま味の濃い 黒にんにく

化学肥料や化学合成農薬を一切使用しない日本国内の圃場で育てたにんにくを、じっくりと約1か月熟成させました。プルーンや黒糖のようなこってりした甘みに、リンゴ酢のようなほのかな酸味が加わった濃厚な味わいの黒にんにくです。原料は塩とにんにくのシンプルな黒にんにくを、毎日の元気のお供にどうぞ。通常のにんにくがもつ独特の臭みや刺激がなく、ねっとりとした柔らかさと味の奥行、フルーティな甘みが味わえます。よくあるにんにくひと玉丸ごとのものと違い、一片ずつばらして熟成度合いを確認してから袋詰めしているので、味のばらつき等が非常にすくなく、食べやすいのも特徴です。一日一片を目安にお召し上がりください。またつぶしてペースト状にすると、お料理にも。濃縮されたバルサミコ酸のような風味が、ドレッシングやソースにぴったりです。

原材料: にんにく、塩

製造日からの開封前賞味期間: 10ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存。

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※自然に育ったにんにくを丸ごと使用しているため、一片ごとの大きさにばらつきがあります。
※黒にんにくは作り置きしていません。見込み生産をせず注文都度に熟成させますので、ご注文状況によっては最低でも1か月はお待ちいただく場合がございますのでご了承ください。

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