プレマシャンティ おにぎり味噌〜山椒〜 70g

商品コード : 00101163
希望小売価格 : 432
価格 : 400円(税込)
ポイント : 4
数量
 
送料について(お買い物ガイド)

清涼感のある山椒と味噌の風味

大豆や麦のかたちが残ったもろみ味噌に、島根県産の山椒を加えた使い切りサイズのもろみ味噌です。ぴりっとした山椒の辛みと清涼感は、味噌のこってりとした風味と相性抜群。炊きたてごはんの旨味が、ぐんと引き立つおにぎり味噌です。
麹の力でしっかりと発酵させたもろみ味噌は、甘みも旨味も十分。山椒は小粒でピリッと辛いといわれるように自己主張は十分です。主役のもろみ味噌と山椒の両方の味を楽しんで頂けるバランスに仕上げています。
島根県奥出雲の吉田村近郊で愛されている「母の味」にと、なるべく地元の産品をつかいつくりました。甘みには、最低限の量の甜菜糖を使っています。辛みのある大人ごのみの味ですが、意外と子どもにも好まれます。ごはんに添えるだけでなく、調理用のみそとして。淡泊だけれど味がある、キノコや鶏肉などの素材との相性は抜群です。
保存料や風味調味料、アルコール等を一切添加していません。
味噌は本来熟成する味が楽しめる伝統調味料ですが、ゆずの風味とのバランスの妙を味わって頂くため、食べ切りやすい少量を瓶に詰めました。

原材料: もろみ(裸麦、大豆、米、砂糖、食塩)、砂糖、発酵調味料(米、米麹、食塩)、山椒

製造日からの開封前賞味期間: 180日

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

自然食品ブランド『プレマシャンティ』の商品一覧へ
商品のストーリーはこちら