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【冬季限定】マクロヘルス 玄米麹パウダー 100g【仙人食】 【期間限定8%OFF特価!】

商品コード : 00100705
価格 : 1,980円(税込)
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発酵の手間いらずのうま味を引き出す魔法のパウダー

玄米麹を乾燥させてパウダーにしました。塩麹のように発酵させる手間もなく、本品をお料理に混ぜたり、水に溶かして食材を漬け込んだりするだけで、玄米麹由来の酵素が食材のうま味を引き出します。

■原材料:玄米(国産)
■内容量:100g
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
■保存方法:高温多湿な場所を避けて、開封後は密閉するか、速やかにご使用ください。保存条件:常温(20℃)以下


【お召し上がり方】
調味料に混ぜてお料理の隠し味に、お肉に揉み込んで肉料理の下ごしらえに、クッキーやパンなどの生地に混ぜて、または、水に溶かして、野菜や肉、魚を漬け込んで、お好みに応じてお召し上がりください。
【漬け込み液の作り方】
水100mlに対し、玄米麹パウダーを1〜5gを混ぜ、 100gの肉や魚を3~15時間程度冷蔵で漬け込んでください。

※開封後は密封して冷蔵し、お早めにお召し上がりください。

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